barusan liat-liat nomor telepon..eh nemu Mak Eha Cihapit, jadi keinget sayur kepala kakap yang seger bangett…tambah menerawang menu2 andalan saat makan siang di pasar Cihapit.
ibu yang sudah berumur lebih dari 70 tahun ini selalu in charge di kedai sederhananya di dalam pasar yang kecil tapi cukup komplit bagi kebutuhan rumah tangga. wah kalo kesini, selalu aja pengen ambil semua menu yang tersedia, mulai dari sotong sambel ijo, urap, ayam kampung goreng, empal, dan yang paling cihui saat ngemil perkedel sebelum dan sesudah makan besar..
untuk kepala kakap jangan harap akan ditemui tiap hari, mak eha cuma menyediakan paling 3 x seminggu..itupun kalo nemu bahan yang seger. sayur ini beda banget dengan gule kakap yang ada di warung padang, ini tuh tidak kental, santennya tipis, nah ini..kemanggi dan daun jeruk dominan.mungkin ini yg bikin kepala kakapnya seger abisss.. dan jangan harap nemu menu ini kalo dateng diatas jam 12 siang…ludesss oleh ibu2 yang bungkus.
ayamnya juga jagoan..ayam kampung cuy..di goreng saat kita pesen..
sotong sambeln ijonya widihhh….item2nya bikin ketagihan..
perkedelnya..gak ada yg ngalahin, kalo cuma perkedel di stasiun yg hadir tiap tengah malem aja mah lewatttt… gak ada seujung kukunya.
semua menu disini dibawah pengawasan emak, dia selalu cicipi saat sambel di ulek, saat perkedel dingin, saat urap habis, saat lalap menipis, saat kepala kakap di aduk2 sama pelanggan…wahhh jangan harap bisa aduk2 kakap , bisa di bentak mak eha…AWAS HANCUR NANTI….heheheh..galak..
mak eha ini sejarahnya udah eksis sejak jaman dahulu..jadi pelanggannya setia banget..kita emang gak akan menemui hiruk pikuk restorang yg rame..ini cukup sepi datang dan pergi secara rapih..jadi kita pasti dapet duduk..lagian ini juga nyempil di ujung pasar, jadi gak banyak turis jakarta yang tau..hehehe
selain mah eha ada juga menu sampingan pasar ini, ada lotek, nasi kuning, nasi tim, gorengan, dan umbi2an..
salam ah buat mak eha..tetep sehat ya eksis selalu..love you mak..